Хлеб это продукт, который сопровождает человечество в течении многих веков. Он сложно кулинарное угощение, но и символ уединения у домашнего очага, заботы и тепла. И каждый хлеб, попадающий к нам на стол, проходит непростой путь, начиная от выкармливания зерна и заканчивая выпечкой на хлебозаводе.
От зерна до хлеба
Хлебозавод это место, где происходит весь процесс превращения зерна в вкусный и питательный хлеб. Сырье это основа всего производства, потому зерно должно быть высокого свойства. Потом оно проходит процесс очистки, сортировки и измельчения, чтоб впоследствии стать мукой одним из ключевых ингредиентов в хлебопечении.
Технология на службе свойства
На хлебозаводе используются самые современные технологии, которые позволяют контролировать весь процесс производства и давать обеспечение высочайшее качество продукции. От использования особых сортов муки до четких настроек температур и времени выпечки каждая деталь важна для сотворения образцового хлеба Ржано пшеничные хлебобулочные изделия
Обилие продукции
На современных хлебозаводах производится множество видов хлебобулочных изделий, от классического белоснежного хлеба до разнородных видов багетов, булок, пирогов и круассанов. Разнообразие форм и вкусов дозволяет каждому потребителю избрать именно то изделие, которое придется по вкусу.
